I partecipanti avranno a loro disposizione una superficie di oltre 1.300 mq per gustare menù la cui protagonista, appunto la polenta, si presenta nelle sue molteplici varianti.
Food Experience
Miel’é, il primo Salone del Miele del Piemonte al Real Collegio di Moncalieri
Il Salone si propone a un pubblico davvero di tutte le età e mira a far conoscere le molteplici sfaccettature dell’apicoltura e dei suoi frutti.
Frollatura della carne: dalla tradizionale alle nuove tecniche
La “frollatura” rappresenta una fase cruciale della filiera alimentare che interessa prettamente la materia prima da utilizzare, la carne.
FLAUER Alassio: la prima edizione ad aprile 2025
Alassio ospita un format capace di segnare una nuova era per gli eventi attrattivi in Liguria.
La Margherita Fojuta di chef Ciro Di Maio
A Brescia un “figlio di Partenope” propone la Margherita Fojuta, emblema della semplicità rivisitata attraverso una nuova versione del lievitato.
Popcorn: al cinema o sul divano di casa un piacere scoppiettante
I popcorn non passano di moda e accompagnano gli spettatori al cinema da decenni.
Montis Politiani Riserva 2015: tutta la nobiltà del Montepulciano DOCG
Tutto il piacere del Montis Politiani Riserva 2015 by Vecchia Cantina di Montepulciano.
Laccento© Craft Beer Montalbera: un’italian grape ale realizzata con il Ruchè
Laccento© Craft Beer fonde malto, luppolo e un vino tanto distintivo da essere apprezzato in tutto il mondo.
Il Barolo a Palazzo Barolo IV edizione: wine lovers e produttori si incontrano a Torino
La scoperta enologica si accompagna a quella di un luogo prestigioso, che accoglie l’abbinamento dei prodotti agroalimentari di eccellenza con cru e annate di un nettare di Bacco molto speciale.
Pasta Bossolasco e la linea Granò: artigianalità, trafilatura al bronzo e grano 100% piemontese
Pastificio Agricolo Granò – il cui packaging punta alla sgargiante vivacità del predominante color arancione e alla purezza del bianco come sfondo – è una delle due linee di produzione avviate e gestite da Pasta Bossolasco.